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मुख्य सामग्री | ओटमील का आटा, बेकिंग पावडर |
क्यूज़ीन | भारतीय |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ६-१० मिनट |
खाना पकाने के समय | २६-३० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मसालेदार |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | मांसाहारी |
सामग्री ऑट पॅनकेक्स
- १ १/२(डेड़ कप ओटमील का आटा
- २ छोटे चम्मच बेकिंग पावडर
- स्वादानुसार नमक
- ३/४ कप दूध
- १/४ कप + १ बड़ा चमचा पिघला हुआ मक्खन
- २ अंडे
- १ छोटा चम्मच अदरक-लहसुन की पेस्ट
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १/२(आधा) कप Spring onion with greens
- १/२(आधा) कप मकई के दाने
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया
- मक्खन लगाने के लिये
विधि
- एक बाउल में ऑट का आटा, बेकिंग पावडर और नमक डालकर मिलाएँ। एक दूसरे बाउल में दूध, पिघला मक्खन और अन्डे डालकर फेंटें।
- उसमें अद्रक-लहसून पेस्ट, लाल मिर्च पावडर, पत्तों के साथ हरा प्याज़, स्वीट कॉर्न और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक नॉन स्टिक तवा गरम करें, उसपर थोडा मक्खन लगाएँ।
- उसपर थोडा थोडा घोल डालकर छोटे छोटे पॅनकेक बनाएँ और दोनो तरफ से दो से तीन मिनट तक पकाएँ। टॉमेटो केच्चप के साथ गरम गरम परोसें।