नटी डार्क चॉकलेट

सामग्री नटी डार्क चॉकलेट

• ६-८ अखरोट बारीक कटे हुये
• ८-१० आलमंड/बादाम बारीक कटे हुये
• १ कप डार्क चॉकलेट कटा हुआ

विधि

1. डबल बॉयलर पर चॉकलेट को पिघला लें। एक नॉन स्टिक पैन में अखरोट और बदाम को सुनहरा और क्रंची होने तक सूखा भून लें।
2. अब चॉकलेट को आंच से हटायें और लगातार मिलाते हुये रूम टेम्प्रेचर तक ले आयें।
3. उसमें डालें भुने हुये नट्स् और अच्छे से मिलायें।
4. अब इस चॉकलेट-नट मिश्रण को छोटे हार्ट के आकार के सिलिकॉन चॉकलेट मोल्ड में डालें, थपथपायें और अधिक चॉकलेट को ऊपर से स्क्रेप करके 10-15 मिनट तक या पूरी तरह सेट होने तक फ्रिज में रखें।
5. डीमोल्ड करें और परोसें।