नाचोस सैलेड

सामग्री नाचोस सैलेड

• नाचो चिप्स
• २ बड़े चम्मच ऑइल
• १ चिकन ब्रेस्ट
• ७-८ आईसबर्ग लेटस के पत्ते
• १/२(आधा) कप राजमा उबला हुआ
• १०-१२ बेबी टमाटर दो हिस्सों में कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ग्रेटेड/घिसी हुई चीज़
• सालसा बनाने के लिए
• ६ बड़े चम्मच मिक्सड वेजिटेब्लस (प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च) कटा हुआ
• ५ बड़े चम्मच टोमाटो कैचप
• सिलान्ट्रो
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर
• १ नींबू

विधि

1. सालसा बनाने के लिए मिक्सड वेजिटेब्लस, टोमेटो केच्चप, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च पावडर एक ग्राइन्डर जार में डालकर दरादरा पीस लें, फिर उसे एक बाउल में निकाल लें।
2. आधे नींबु का रस डालकर मिला लें।
3. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें। चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च पावडर छिडकें, पैन में रख कर, पलटते हुए, दोनो ओर से सुनहरा होने तक पकाएँ।
4. आईसबर्ग लेटस के पत्तों को तोड़कर एक दूसरे बाउल में रखें, उसमें डालें राजमा और बेबी टमाटर। नाचो चिप्स को क्रश करके डालें, सालसा भी डालें और अच्छी तरह मिला लें।
5. सैलेड को सर्विंग डिश में रखें और ऊपर से चीज़ डालें। चिकन को काटकर ऊपर रखें और तुरन्त परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो