मुर्ग कांधारी कोफता प्याज़ और टमाटर के क्रीमी और शाही ग्रेवी में तैरते कीमा के कोफते By Sanjeev Kapoor 08 Jan 2015 in रेसिपी नॉनवेज New Update मुख्य सामग्री चिकन कीमा, पौमेग्रनेट सिरप क्यूज़ीन मुगलई कोर्स मुख्य कोर्स चिकन तैयारी का समय २६-३० मिनट खाना पकाने के समय २६-३० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री मुर्ग कांधारी कोफता ४०० ग्राम चिकन कीमा बारीक कुटा हुआ १ कप पौमेग्रनेट सिरप स्वादानुसार नमक ३/४ कप भूने हुए प्याज़ की पेस्ट १/४(एक चौथ कप आलमंड पेस्ट १/२(आधा) कप पानी ३/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर ३ बड़े चम्मच दही ३ बड़े चम्मच टमाटर /टोमाटो प्यूरी १ छोटा चम्मच गरम मसाला पावडर २ बड़े चम्मच ताज़ी क्रीम २ बड़े चम्मच ताज़े अनार के दाने विधि नौन स्टिक पैन में अनार का रस डालकर गरम करें। इसमें नमक डालकर मिला लें। हथेलियों को ज़रा सा गीला कर के चिकन के कीमे के नींबु के आकार के गोल बौल बना लें। इन्हें अनार के रस में डालें और पकने दें। भूनें हुए प्याज़ की पेस्ट और बादाम की पेस्ट को आधे कप पानी के साथ मिला लें और कीमे के बौल के साथ पकायें। फिर इसमें डालें नमक, लाल मिर्च पावडर और मिला लें। दही डालें और मिला लें। टमाटर प्यूरी डालें और मिलाएँ और पूरी तरह पकने दें। गरम मसाला पावडर डालकर मिला लें। फिर क्रीम डालकर मिला लें। ताज़े अनार के दानों से सजाएँ और उबले हुए चावल के साथ गरमागरम परोसें। #चिकन कीमा #ताज़ी क्रीम #आलमंड पेस्ट #चिकन कीमा #पौमेग्रनेट सिरप #ताज़े अनार के दाने #गरम मसाला पावडर #दही #लाल मिर्च पावडर #laal-mirc-paavddr #टमाटर /टोमाटो प्यूरी #पानी #ttmaattr-ttomaatto-pyuurii #nmk #नमक #भूने हुए प्याज़ की पेस्ट #grm-msaalaa-paavddr Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article