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मुख्य सामग्री | म्यूस्ली , ऑइल |
क्यूज़ीन | भारतीय |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ६-१० मिनट |
खाना पकाने के समय | ६-१० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मसालेदार |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री म्युसली चिवड़ा
- २ कप म्यूस्ली
- १ बड़ा चमचा ऑइल
- १/२(आधा) छोटा चम्मच राई
- १२-१६ कड़ी पत्ते
- २ हरी मिर्च
- १/२(आधा) कप कच्ची मूंगफली
- २ बड़े चम्मच काजू आधे किये हुये
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच दालचीनी पावडर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काला नमक
विधि
- एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। उसमें डालें राई और फूटने दें। फिर डालें कढ़ी पत्ते और भूनें।
- अब हरी मिर्च चीरकर बीज निकालें और पैन में डालकर, मिलाकर अच्छे से भूनें। फिर डालें मूंगफली और काजू, मिलायें और एक मिनट तक भूनें।
- फिर डालें म्युसली, मिलायें औरएक मिनट तक भूनें। फिर डालें दालचीनी पावडर, अच्छे से मिलायें और 2 मिनट तक भूनें।
- अब डालें नमक और काला नमक, मिलायें और मिश्रण को अच्छे से गरम होने दें। फिर आंच से हटाकर रूम टेम्प्रेचर तक ठंडा करें और परोसें।