How to make मौज़ारेला पौप्स - मोज़ारेला चीज़ से बने अनोखे स्वादिष्ट स्नैक्स |

यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.

मुख्य सामग्री : मोज़ारेला चीज़(Mozzarella cheese), मैदा(Brown breadcrumbs)

क्यूज़ीन : फ्यूज़न

कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स

मौज़ारेला पौप्स

1. Mix the refined flour, cornflour, salt, pepper powder, mixed herbs, paprika and sufficient water in a bowl and whisk well to make a thick batter.

2. Dip the mozzarella strips in the batter and then coat it with the bread crumbs and keep it in the refrigerator of fifteen to twenty minutes.

3. Heat sufficient oil in a kadai. Deep fry the mozzarella strips till golden. Drain on absorbent paper and serve hot.

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मौज़ारेला पौप्स

मौज़ारेला पौप्स Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : १६-२० मिनट

खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : नरम

सामग्री मौज़ारेला पौप्स

  • मोज़ारेला चीज़ मोटी पट्टी में कटा हुआ४०० ग्राम

  • मैदा १/२(आधा) कप

  • कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च १/२(आधा) कप

  • नमक स्वादानुसार

  • कालीमिर्च पावडर १ छोटा चम्मच

  • ड्राई मिक्स्ड हबर्स २ छोटे चम्मच

  • पैपरिका १ छोटा चम्मच

  • ब्राउन ब्रेड क्रम १ कप

  • ऑइल तलने के लिए

विधि

स्टेप 1

मैदा, कोर्नफ्लावर, नमक, कालीमिर्च पावडर, ड्राई मिक्स हर्बस और पैपरिका एक कटोरे में रखें। पानी डालें और मिलाएँ और एक गाढ़ा घोल बना लें।

स्टेप 2

मौज़ारेला चीज़ इस घोल में डुबोएँ। फिर ब्रैड क्रम में रोल करें। फ्रिज में 15-20 मिनिट ठंडा करें।

स्टेप 3

गरम तेल में सुनहरा होने तक चीज़ तलें। किचन पेपर पर निकालें। गरमागरम सर्व करें।

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MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.