मौज़ारेला पौप्स

सामग्री मौज़ारेला पौप्स

• ४०० ग्राम मोज़ारेला चीज़ मोटी पट्टी में कटा हुआ
• १/२(आधा) कप मैदा
• १/२(आधा) कप कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च
• स्वादानुसार नमक
• १ छोटा चम्मच कालीमिर्च पावडर
• २ छोटे चम्मच ड्राई मिक्स्ड हबर्स
• १ छोटा चम्मच पैपरिका
• १ कप ब्राउन ब्रेड क्रम
• तलने के लिए ऑइल

विधि

1. मैदा, कोर्नफ्लावर, नमक, कालीमिर्च पावडर, ड्राई मिक्स हर्बस और पैपरिका एक कटोरे में रखें। पानी डालें और मिलाएँ और एक गाढ़ा घोल बना लें।
2. मौज़ारेला चीज़ इस घोल में डुबोएँ। फिर ब्रैड क्रम में रोल करें। फ्रिज में 15-20 मिनिट ठंडा करें।
3. गरम तेल में सुनहरा होने तक चीज़ तलें। किचन पेपर पर निकालें। गरमागरम सर्व करें।

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