मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस

सुबह सुबह एक ग्लास भर यह पौष्टिक ज्यूस लें तो दिन भर ताज़ा और स्वस्त महसूस करेंगे.

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मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस
मुख्य सामग्रीगाजर, टमाटर
क्यूज़ीनफ्यूज़न
कोर्सपेय
तैयारी का समय0-5 मिनट
खाना पकाने के समय11-15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वादSelect Taste
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस

  • ३ मध्यम आकार गाजर
  • ३ मध्यम आकार टमाटर
  • १ मध्यम आकार चुकन्दर
  • १ छोटा करेला
  • १ मध्यम आकार लौकी
  • १/४ मध्यम आकार बंदगोभी
  • १ इन्च अदरक
  • १0 - १२ तिर्फल
  • १ छोटे चम्मच नींबु का रस
  • १/२ छोटा चम्मच कालीमिर्च पावडर
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार आईस क्यूब्ज

विधि

  1. तिरफल का ¼ कप पानी में भिगोएँ। गाजर, टमाटर, चुकन्दर, करेला, लौकी, बन्दगोभी और अद्रक को दरदरा काटकर ज्यूसर में डालें।
  2. तिरफल का पानी डालकर रस निकालें और एक जार में डालें। फिर उसमें नींबू का रस, काली मिर्च पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. चार ग्लासों में कुछ बर्फ के क्यूब रखें, उनपर सब्ज़ियों का रस डालें और परोसें।