How to make मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस - सुबह सुबह एक ग्लास भर यह पौष्टिक ज्यूस लें तो दिन भर ताज़ा और स्वस्त महसूस करेंगे.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : गाजर(Carrots), टमाटर(Tomatoes)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : पेय
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तैयारी का समय : 0-5 मिनट
खाना पकाने के समय : 11-15 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस
गाजर ३ मध्यम आकार
टमाटर ३ मध्यम आकार
चुकन्दर १ मध्यम आकार
करेला १ छोटा
लौकी १ मध्यम आकार
बंदगोभी १/४ मध्यम आकार
अदरक १ इन्च
तिर्फल १0 - १२
नींबु का रस १ छोटे चम्मच
कालीमिर्च पावडर १/२ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
आईस क्यूब्ज स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
तिरफल का ¼ कप पानी में भिगोएँ। गाजर, टमाटर, चुकन्दर, करेला, लौकी, बन्दगोभी और अद्रक को दरदरा काटकर ज्यूसर में डालें।
स्टेप 2
तिरफल का पानी डालकर रस निकालें और एक जार में डालें। फिर उसमें नींबू का रस, काली मिर्च पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेप 3
चार ग्लासों में कुछ बर्फ के क्यूब रखें, उनपर सब्ज़ियों का रस डालें और परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.