How to make मिन्टी रॉ मॅन्गो फिझ़ - कच्चा आम, पुदिना और सोडा से बना पेय.
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मुख्य सामग्री : पुदीने के पत्ते (Raw mango crush), कच्चे आम का पल्प ()
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : पेय
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तैयारी का समय : 11-15 मिनट
खाना पकाने के समय : 0-5 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : निम्न
सामग्री मिन्टी रॉ मॅन्गो फिझ़
पुदीने के पत्ते हाथों से तोड़कर४0-५0
कच्चे आम का पल्प ८ बड़ा चम्मच
सोडा २ कप
नींबु ४
सेंधा नमक स्वादानुसार
क्रशड आईस स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
कुछ पुदिने के पत्ते, कुछ नींबू के स्लाइस, दो बड़े चम्मच कच्चे आम का क्रश और काला नमक एक मोटे तल वाले ग्लास में डालकर पुदिने और नींबू को मडलर से या बेलन से मसलें।
स्टेप 2
कुछ कुटा हुआ बर्फ डालें और सोडा डालकर ग्लास को भरें। इसी तरह और ग्लास तैयार करें। हल्के से मिलाएँ और तुरन्त परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.