मेथीवाले चावल

बासमति चावल को पकाएँ काफी सारे ताज़ी मेथी के साथ

By Sanjeev Kapoor in रेसिपी कोर्स
New Update
मेथीवाले चावल
मुख्य सामग्री बासमती चावल, ताज़ी मेथी
क्यूज़ीन सिंधी
कोर्स चावल
तैयारी का समय २६-३० मिनट
खाना पकाने के समय २६-३० मिनट
सर्विंग्स ४
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री मेथीवाले चावल

  • १ १/२(डेड़ कप बासमती चावल भिगोकर छाने हुए
  • २ कप ताज़ी मेथी
  • २ बड़े चम्मच ऑइल
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़
  • १ छोटा चम्मच जीरा
  • स्वादानुसार नमक
  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर बारीक कटे हुए
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर
  • १ बड़ा चमचा धनिया पावडर
  • १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। प्याज़ को स्लाइस करें। पैन में ज़ीरा और प्याज़ डालकर भूनें जबतक प्याज़ बेरंग हो जाए।
  2. फिर मेथी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। नमक डालकर मिलाएँ और 2-3 मिनट तक भूनें।
  3. अब टमाटर, हल्दी पावडर और धनिया पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। चावल और 3 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. लाल मिर्च पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. पैन को ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ जबतक चावल पूरी तरह पक जाए। सर्विंग प्लेट पर निकालकर गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 1512
कार्बोहाइड्रेट 259.3
प्रोटीन 32.7
फैट 38.2
#हल्दी का पावडर #टमाटर #टमाटर #नमक #बासमती चावल #लाल मिर्च पावडर #प्याज़ #प्याज़ #बासमती चावल #ताज़ी मेथी #ताज़ी मेथी #जीरा #धनिया पावडर #बासमती चावल #pyaaj #nmk #hldii-kaa-paavddr #laal-mirc-paavddr #ttmaattr #dhniyaa-paavddr #jiiraa
You May Also like