How to make मैन्गो क्रीम - पके आम और क्रीम का सुहाना मीठा.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : मैंगो पल्प(Mango Pulp), पके हुए आम(Fresh Cream)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : डेसर्ट
Mix together, mango pulp, fresh cream, powdered sugar, green cardamom powder in a bowl.
Keep aside a few pieces for garnishing, transfer the remaining mango pieces into a tall glass.
Pour the mango-cream over it.
Garnish with whipped cream and the remaining mango pieces and serve chilled.
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तैयारी का समय : ६-१० मिनट
खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री मैन्गो क्रीम
मैंगो पल्प १ कप
पके हुए आम छीलकर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ १
ताज़ी क्रीम १/२(आधा) कप
पिसी हुई चीनी १ बड़ा चमचा
इलाइची का पावडर चुटकी
विप्ड क्रीम
विधि
स्टेप 1
आम का गूदा, ताज़ी क्रीम, पीसी चीनी और छोटी इलाइची पावडर एक बाउल में डालकर मिला लें।
स्टेप 2
आम के कुछ क्यूब्स अलग रख कर बचे हुए एक लम्बे ग्लास में डालें। उस पर आम-क्रीम का मिश्रण डालें।
स्टेप 3
व्हिप्पड क्रीम और अलग रखे हुए आम के क्यूब्स से सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.