मैंगो भप्पा दोई

आमों के सीज़न में ज़रूर बनायें.

By Sanjeev Kapoor 19 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री मैंगो भप्पा दोई

दही, कंडेंस्ड मिल्क और मैंगो पल्प को एक ब्लैंडर में अच्छी तरह से ब्लैंड कर लें।
एक बाउल में रखें और फिर डालें दूध और अच्छी तरह से मिला लें। एक स्टीमर के निचले हिस्से में काफी सारा पानी उबाल लें।
मैंगो के मिक्सचर को सिलिकोन मोल्ड में डालें और इसे रखें स्टीमर के ऊपर वाले हिस्से में।
ढक्कन लगाकर 15-20 मिनिट तक स्टीम करें। ठंडा करें और फिर फ्रिज में रखें।
मैगों स्लाइस से सजाएँ और ठंडी ठंडी मैंगो भप्पा दोई परोसें।