How to make मैन्गो एन्ड मिन्ट रायता - आम और पुदीने से बना स्वादिष्ट रयता.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : मैंगो प्यूरी (Mango Puree), ताज़े पुदीने के पत्ते (Fresh Mint Leaves)
क्यूज़ीन : महाराष्ट्रियन
कोर्स : रायता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठे और खट्टे
सामग्री मैन्गो एन्ड मिन्ट रायता
मैंगो प्यूरी १ कप
ताज़े पुदीने के पत्ते कटा हुआ१/४(एक चौथ कप
दही फेंटा हुआ / फेंटी हुई
नमक स्वादानुसार
काला नमक १ छोटा चम्मच
भुना हुआ जीरा ताज़ा कुटा हुआ/ कुटी हुई / कुटे हुए१ छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
आम का गूदा, पुदीना, दही, नमक, काला नमक और जीरा पावडर एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेप 2
सर्विंग बाउल में डालें और परोसने के पहले रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.