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| मुख्य सामग्री | मकई के दाने, घी |
| क्यूज़ीन | इटालियन |
| कोर्स | मिठाई |
| तैयारी का समय | 11-15 मिनट |
| खाना पकाने के समय | 11-15 मिनट |
| सर्विंग्स | 4 |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री मकई का हल्वा
- ४०० ग्राम मकई के दाने
- ३ बड़े चम्मच घी
- २ बड़े चम्मच काजू कटे हुये
- २ बड़े चम्मच किशमिश
- १ चुटकी इलाईची का पावडर
- ४ बड़े चम्मच चीनी
- १ कप खोवा / मावा घिसा हुआ
विधि
- मकई को बिना पानी डालें दरदरा पीसें। एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें, उसमें काजू और किशमिश डालकर हल्का सा भूनें।
- फिर उसमें मकई के दाने डालकर 10-15 मिनिट तक भूनें। फिर छोटी इलाइची पावडर और चीनी डालकर मिलाएँ।
- अब खोया डालकर 5-6 मिनिट तक भूनें। सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें।
