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| मुख्य सामग्री | रोहू मछली, सरसों का तेल |
| क्यूज़ीन | बंगाली |
| कोर्स | मुख्य कोर्स सीफूड |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | मसालेदार |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | मांसाहारी |
सामग्री माछेर कालिया
- ५०० ग्राम रोहू मछली स्लाइस में कटे हुए
- ४ बड़े चम्मच सरसों का तेल
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ घिसा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- १/२(आधा) छोटा चम्मच हल्दी का पावडर
- ३-४ लौंग
- १ छोटा चम्मच अदरक कटा हुआ
- १ छोटा चम्मच लहसुन कटा हुआ
- २ हरी मिर्च कटा हुआ
- १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच टमाटर /टोमाटो प्यूरी
- १ छोटा चम्मच जीरा पावडर
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
विधि
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 1125 |
| कार्बोहाइड्रेट | 85.4 |
| प्रोटीन | 44.2 |
| फैट | 67.2 |
