लीची फिर्नी

अनोखा डेज़र्ट, पार्टी की शान बढ़ाये

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लीची फिर्नी
मुख्य सामग्री टिन्ड लिच्ची, लिच्ची
क्यूज़ीन पंजाबी
कोर्स डेसर्ट
तैयारी का समय १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद मीठा
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री लीची फिर्नी

  • टिन्ड लिच्ची कटा हुआ
  • १ १/२(डेड़ कप लिच्ची क्रश
  • ३ बड़े चम्मच बासमती चावल भिगोकर कुटा हुआ
  • १/२(आधा) दूध
  • ३ बड़े चम्मच चीनी
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच इलाइची का पावडर
  • १/२(आधा) कप खोवा / मावा घिसा हुआ
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच रोज़ वॉटर
  • १०-१२ आलमंड/बादाम उबालकर स्लाइस किये हुए
  • १०-१२ पिस्ते उबालकर स्लाइस किये हुए

विधि

  1. एक हांडी में दूध और लीची के टुकड़ों को अच्छी तरह मिला लें। फिर पिसा हुआ चावल डालकर मिला लें।
  2. फिर चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर इलाइची पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. फिर डालें खोआ, गुलाब जल और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर आँच बुझाकर ठंडा होने रख दें।
  4. ठंडा होने के बाद, एक सर्विंग बाउल में डालें। फिर लीची के टुकड़े, बादाम और पिस्ते से सजाएँ और परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 684.5
कार्बोहाइड्रेट 85.25
प्रोटीन 12.175
फैट 17.7
फाइबर 0.975