लॉन्ग बीन्स विद हनी सेसमे

सामग्री लॉन्ग बीन्स विद हनी सेसमे

• ग्राम चवली की फली
• ४ बड़े चम्मच शहद
• २ बड़े चम्मच काले तिल सेके हुए
• ३ बड़े चम्मच ऑइल
• २ इंच टुकड़ा अदरक कटा हुआ
• ७-८ कलियाँ लहसुन कटा हुआ
• १ बड़ा चमचा डार्क सोय सॉस
• २ बड़े चम्मच लाल मिर्च की पेस्ट
• स्वादानुसार नमक
• २ बड़े चम्मच मूंगफली कुटा हुआ

विधि

1. बीन्स को ट्रिम करके उबलते पानी में 2 मिनिट के लिये ब्लान्च कर लें फिर निथार लें।
2. एक नॉन स्टिक वॉक में तेल गरम करके लहसुन और अदरक डालें और भूनें। फिर डालें सॉय सॉस, रेड चिल्ली पेस्ट, ¼ कप पानी और नमक और मिला लें।
3. अब बीन्स डालकर मिला लें। शहद और मूंगफली डालकर मिला लें।
4. इसे एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें, ऊपर से वॉक में बचा हुआ सॉस डालें, तिल से सजाकर गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो