How to make लेटस रैप विद चिकन - सालाद के पत्तों में लिपटा थाई स्टाइल चिकन|`
यह रेसिपी इस शो पर चित्रित किया गया है. खानाखज़ाना.
मुख्य सामग्री : लेटस(Lettuce), (Chicken)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
Place the onion, cucumber, carrot, bean sprouts, coriander leaves, Thai chilli sauce and salt in a bowl and mix. Set aside for five minutes.
Add chicken and mix.
Place a little portion of this mixture in the centre of each iceberg lettuce leaf, wrap and serve immediately.
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री लेटस रैप विद चिकन
लेटस १ बन्च
हड्डी रहित चिकन उबालकर लच्छे बने हुए१०० ग्राम
प्याज़ सलाइस किया हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
खीरा सलाइस किया हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
गाजर घिसा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
अंकुरित मूंग १ कप
ताज़ा हरा धनिया १ बड़ा चमचा
थाई चिल्ली सॉस १-४ बड़ा चमचा
नमक स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
एक बाउल में प्याज़, खीरा, गाजर, बीन स्प्राउट्स, धनिया पत्ति, थाई चिल्ली सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर इसे 5 मिनिट तक रख दें।
स्टेप 2
फिर इसमें डालें चिकन और मिलाएँ। फिर हर लेटस के पत्ते के बीचोबीच इस मिश्रण का थोड़ा हिस्सा रखें और रैप करके तुरंत परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.