New Update
| मुख्य सामग्री | आईसबर्ग लेटस, सेब |
| क्यूज़ीन | कॉनटिनेंटल |
| कोर्स | सलाद |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री लॅट्युस एन्ड ऍप्पल सॅलॅड विद लेमन ड्रेसिंग
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक आईसबर्ग लेटस हाथों से तोड़कर
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक सेब छोटे चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ / कटी हुई / कटे हुए
- २ छोटे चम्मच सेलेरी /अजमुद कटा हुआ
- १ छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
- कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च
- ड्रेसिंग
- छोटे चम्मच लेमन ज़ेस्ट / नींबु की छाल
- १/२(आधा) कप लो-फैट दही फेंटा हुआ / फेंटी हुई
- २ बड़े चम्मच ताज़े बेसिल के पत्ते कटे हुये
- १/४(एक चौथ स्वास्थ्यवर्द्धक सेब घिसा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर
विधि
- ड्रेसिंग बनाने के लिये एक बाउल में दही, ताज़े बेसिल, सेब, नमक, काली मिर्च पावडर और नींबू का छिल्का डालकर मिलाकर रखें।
- दूसरे बाउल में लेट्यूस, सेब, सॅलरी और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर इस मिश्रण को कम से कम दो घन्टों तक रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
- परोसते वक्त इसमें ड्रेसिंग डालकर टॉस करें। कॉर्नफ्लेक्स से सजाकर परोसें।
