लेमन आइस

सामग्री लेमन आइस

• ४ नींबू
• १/२(आधा) कप कैस्टर शुगर / बारीक चीनी
• २४ ताज़े पुदीने के पत्ते
• स्वादानुसार आईस क्यूब्ज़
• २ बड़े चम्मच लेमन स्क्वैश

विधि

1. नींबु को आधा करें और रस निचोड़कर एक मिक्सर के जार में डाल दें।
2. इसमें डालें चीनी, बीस पुदीने के पत्ते और अच्छी तरह से ब्लैंड कर लें। फिर डालें कुछ आइस कयूब्ज़ और फिर से ब्लैंड करें। लेमन स्क्वौश डालें और आइस पूरी तरह से क्रश होने तक ब्लैंड करें।
3. चार स्टेम्ड ग्लास में डालें और पुदीने से सजाकर तुरन्त सर्व करें। आप चाहें तो चम्मच से मिक्सचर को अंडाकार आकार देकर फ्रीज़र में सेट कर के भी सर्व कर सकते हैं।