लेमन ऐन्ड फ्रेश टरमरिक पिकल

तीखा और चटपटा निंबु और ताज़े हल्दी से बना आचार.

By Sanjeev Kapoor 01 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

New Update

सामग्री लेमन ऐन्ड फ्रेश टरमरिक पिकल

हर नींबु के 8 समान टुकड़े काटें। नमक लगाकर 10-12 घन्टों तक मैरिनेट होने रख दें।
हल्दी के पतले-पतले स्लाइस काट लें और नींबु के साथ मिला लें। अब डालें लाल मिर्च पावडर, राई का कुरिया, राई का पावडर, मेथी दानों का पावडर, कसूरी मेथी का पावडर और अच्छी तरह मिला लें।
हल्दी पावडर डालकर मिला लें। अब डालें तिल का तेल और फिर से अच्छी तरह मिला लें। आचार के जार में डालें और कुछ दिन तक रहने दें फिर परोसें ।