New Update
/sanjeev-kapoor-hindi/media/post_banners/3c4f63b9df58fc1e7f7c84659db53198c3dd4ff7b2543cafe8f6233b9b45f64a.jpg)
| मुख्य सामग्री | अमारंथ, चवली के पत्ते |
| क्यूज़ीन | कश्मीरी |
| कोर्स | मुख्य कोर्स शाकाहारी |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री लाल माट की सब्ज़ी
- १ बन्च अमारंथ कटा हुआ
- १ बन्च चवली के पत्ते
- २ बड़े चम्मच ऑइल
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ
- ३-४ कलियाँ लहसुन बारीक कटा हुआ
- २ हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- १ छोटा चम्मच काले तिल
विधि
- एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम कर लें, उसमें डालें हींग, राई, उड़द दाल और लाल माट।
- नमक डालकर मिला लें और 3-4 मिनिट तक पकाएँ।
- ¾ (तीन चौथाई) कप पानी डालकर मिला लें और 4-5 मिनिट तक और पकाएँ।
- गरमागरम परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 505 |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.7 |
| प्रोटीन | 33.5 |
| फैट | 32.8 |
