खट्टा मीठा चिवड़ा

सामग्री खट्टा मीठा चिवड़ा

• २ कप पोहा

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम कर लें।
2. उसमें डालें हींग, राई, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ते, सूखा नारियल और भूने। अब मूंगफली, भुनी चना दाल, हल्दी पावडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
3. फिर नमक डालकर मिला लें। अब चिवड़ा डालकर अच्छी तरह मिला लें। चिवड़ा करारे होने तक भूने।
4. चाट मसाला और पीसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें। सर्विंग बाउल में निकालकर परोसें।