खजूर और चॉकलेट ओट्स लड्डू

सामग्री खजूर और चॉकलेट ओट्स लड्डू

• १०-१२ खजूर बीज निकालकर कटे हुये
• २-३ बड़े चम्मच कोको पावडर
• १ कप ओट्स
• २ बड़े चम्मच घी
• १/२(आधा) कप अखरोट कटे हुये
• १/२(आधा) छोटा चम्मच इलाइची का पावडर
• ३/४ (तीन-च कप गुड़ कसा हुआ

विधि

1. एक नॉन स्टिक में घी गरम करें। फिर डालें अखरोट, मिलायें और सुनहरा होने तक भूनें। फिर आंच धीमी करें और ओट्स् डालकर एक मिनट तक भूनें।
2. फिर डालें खजूर, इलाइची पावडर, मिलायें और खजूर के नरम होने तक पकायें।
3. फिर डालें गुड़, मिलायें और धीमी आंच पर गुड़ के पिघलने तक पकायें। अब इस मिश्रण को एक बाउल में डालें और मिलायें।
4. उसमें डालें कोको पावडर, मिलायें और ठंडा करें। फिर इस मिश्रण को समान हिस्सों में बाटें, लड्डू का आकार देंऔर परोसें।