केरला स्टाइल चिकन करी महकदार मसालों और नारियल दूध के साथ पका चिकन By Sanjeev Kapoor 13 May 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री चिकन, प्याज़ क्यूज़ीन केरल कोर्स मुख्य कोर्स चिकन तैयारी का समय ६-१० मिनट खाना पकाने के समय ३१-४० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री केरला स्टाइल चिकन करी ७५० ग्राम चिकन हड्डी के साथ 1 इन्च के तुकडे कटे हुए २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ २ बड़े चम्मच नारियल का तेल ५-७ लौंग १ इन्च दालचीनी १०-१२ कड़ी पत्ते १ बड़ा चमचा अदरक १ बड़ा चमचा लहसुन २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर बारीक कटे हुए १ बड़ा चमचा धनिया पावडर १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर १ छोटा चम्मच कालीमिर्च पावडर स्वादानुसार नमक १ कप नारियल का दूध विधि प्याज़ को दरदरा काटें। एक नॉन स्टिक पैन में नारियल का तेल गरम करें, उसमें प्याज़, लौंग, दालचीनी, कढी पत्ते, अद्रकऔर लहसून डालकर 2 मिनट तक भूनें। टमाटर डालकर 3-4 मिनट तक भूनें। धनिया पावडर, हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर और काली मिर्च पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर चिकन के तुकडे और नमक डालकरअच्छी तरह मिलाएँ। 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ जबतक चिकन लगभग पक जाए। नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और धिमी आँच पर पकाएँ जबतक चिकन पक जाए। सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें। न्यूट्रिशन इन्फो कैलोरी 2087 कार्बोहाइड्रेट 53.2 प्रोटीन 205.2 फैट 117.1 #हल्दी का पावडर #टमाटर #टमाटर #अदरक #नमक #लाल मिर्च पावडर #प्याज़ #प्याज़ #अदरक #लहसुन #कड़ी पत्ते #धनिया पावडर #नारियल का तेल #नारियल का दूध #लौंग #लौंग #दालचीनी #चिकन #कालीमिर्च पावडर #pyaaj #nmk #hldii-kaa-paavddr #laal-mirc-paavddr #lhsun #ttmaattr #dhniyaa-paavddr #adrk #naariyl-kaa-duudh #kaaliimirc-paavddr #kddii-ptte Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article