How to make जामुन शाही टुकड़ा - जामुन जैम के साथ बना शाही टुकड़ा.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : काला जामुन जाम(Kala Jaumn Jam), ब्रेड स्लाइस(Bread Slices)
क्यूज़ीन : बंगाली
कोर्स : मिठाई
You can also find more मिठाई recipes like जामुन ब्रेड हल्वा, रसमलाई, पिस्ता कतली, चूरमे मेवे के लड्डु.
तैयारी का समय : 11-15 मिनट
खाना पकाने के समय : 11-15 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री जामुन शाही टुकड़ा
काला जामुन जाम ६-८ बड़ा चम्मच
ब्रेड स्लाइस गोलाई में स्लाइस करके१२
चीनी १/२ कप
केसर लड़ियाँ कुछ
तेल तल ने के लिए
रोज़ वॉटर २ बड़ा चम्मच
रबड़ी ४ बड़ा चम्मच
पिस्ते लम्बा कटा हुआ/ लम्बी कटी हुई/ लम्बे कटे हुए सजाने कुछ
जामुन के स्लाइस सजाने के लिए कुछ
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में चीनी और 1 कप पानी साथ में पकाकर चाशनी बना लें।
स्टेप 2
केसर के रेशे डालकर मिला लें। एक कढ़ाई में अवश्यकतानुसार तेल गरम करके उसमें ब्रेड के स्लाइस डालकर सुनहरा होने तक तल लें। तेल में से निकालकर अबज्ञौरबेंट पेपर पर रखें।
स्टेप 3
अब इन्हे केसर वाले चाशनी में नरम होने तक डुबोकर रखें। फिर उसमें गुलाब जल डालें। सर्विंग प्लेट के बीचों बीच जामुन जैम फैलाएँ। उस पर 2 ब्रेड के स्लाइस रखें।
स्टेप 4
इस पर 1 और स्लाइस रखें और फिर उसपर रबड़ी डालें। थोड़ा और जैम, जामुन स्लाइस और पिस्ता से सजाकर परोसें।
Most Visited Recipes
Recently Added Recipes
.jpg)
Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.