जामुन कप डिलाय्ट

जितना सुन्दर उतना ही स्वादिष्ट - ग्लासों में बिस्किट और जामुन के परतें रख कर ठंडा करके परोसें.

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जामुन कप डिलाय्ट
मुख्य सामग्रीजामुन का सिरका, चीनी
क्यूज़ीनफ्यूज़न
कोर्सडेसर्ट
तैयारी का समय१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय१६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वादमीठा
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यशाकाहारी

सामग्री जामुन कप डिलाय्ट

  • ३०० ग्राम जामुन का सिरका बीज रहित
  • १ कप चीनी
  • ८-१० डायजेस्टिव बिस्किट
  • १ १/२(डेड़ बड़ा चमचा मक्खन
  • १ कप हंग कर्ड / दही का चक्का

विधि

  1. 1 कप चीनी और जामुन एक साथ एक नॉन स्टिक पैन में पकाएँ जबतक जामुन नरम हो जाए। फिर उसे मिक्सर जार डालकर पीसें और ठंडा होने रखें।
  2. डाय्जेस्टिव बिस्किट, मक्खन और बची चीनी साथ में पीसें और एक बाउल में निकाल लें।
  3. एक दूसरे बाउल में दहि और जामुन का गुदा मिलाएँ। बिस्किट के मिश्रण को 4 ग्लासों में डालकर कडछी से अच्छी तरह दबा दें।
  4. उसके उपर दहि-जामुन का मिश्रण डालें। बचे जामुन को स्लाइस करके हर ग्लास में सजाएँ। ठंडा करके परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी2210
कार्बोहाइड्रेट19.3
प्रोटीन425.9
फैट46.2
फाइबर15.3