How to make हालापीनो हौट डौग - हाट डाग जिसमें है सौसेज़, सास और मज़ेदार हालापीनो भी.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : पिक्ल्ड हालापीनो(Pickled jalapenos), हॉट डॉग बन्ज़(Hot dog buns)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : ६-१० मिनट
खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री हालापीनो हौट डौग
पिक्ल्ड हालापीनो २
हॉट डॉग बन्ज़ ४
चिकन सौसेज़ ८
प्याज़ रिंग में कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल २ बड़े चम्मच
आईसबर्ग लेटस के पत्ते पत्ते अलग किये हुए १
मस्टर्ड सॉस ४ छोटा चम्मच
टोमाटो सॉस ८ छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
हौट डौग बन्स को चीर लें, पर याद रहे इन्हें पूरी तरह से न काटें।
स्टेप 2
हालापीनो पेपर्स को बारीक काट लें। नौन स्टिक ग्रिल पैन गरम कर लें, उस पर बन्स रखकर गरम होने दें। प्याज़ को स्लाईस कर लें। एक्सट्रा वरजिन औलिव आइल को ग्रिल पैन मे गरम कर लें, उस पर एक कोने में चिकन सौसेजिस और दूसरे कोने में प्याज़ रखकर ग्रिल करें।
स्टेप 3
बन्स को खोलें, निचले भाग पर रखें आइसबर्ग लेटस के पत्तें। हर बन के लेटस पर रखें 2 सौसेजिस, उनके ऊपर रखें प्याज़।
स्टेप 4
ऊपर से छिड़कें हालापीनो और डालें मस्टर्ड सौस और टोमाटो कैचप। बन्स पर उनका ऊपरी हिस्सा रख कर तुरन्त परोसे।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.