जल जीरा

सामग्री जल जीरा

• २ बड़े चम्मच जीरा
• १ छोटा चम्मच काला नमक
• १ बड़ा चमचा आमचूर पावडर
• २ बड़े चम्मच ताज़े पुदीने के पत्ते
• १/२(आधा) छोटा चम्मच ताज़ा हरा धनिया
• २ बड़े चम्मच नींबु का रस
• स्वादानुसार आईस क्यूब्ज़
• १/२(आधा) सोडा
• नींबु के स्लाइस

विधि

1. जीरा, काला नमक व आमचूर कूट लें। पुदीने और हरे धनिये की थोड़े से पानी के साथ पेस्ट बना लें।
2. नीबुं का रस और मसालों का पावडर मिला दें। दो लम्बे ग्लास में बर्फ की क्यूब्ज़ डालदें। मिश्रण के भाग ग्लास में डालें।
3. ऊपर से सोडा डालें और चम्मच से मिक्स करें। नीबुं के स्लाइस से सजाएँ और तुरंत सर्व करें।