इन्सटॅन्ट कोकोनट लड्डू

नाम के अनुसार ये लड्डू बनते है झटफट और इन्हें परोसें भी झटफट

By Sanjeev Kapoor 27 May 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री इन्सटॅन्ट कोकोनट लड्डू

एक नॉन स्टिक पैन गरम करें, उसमें काजू, बदाम और पीस्ता डालकर 2-3 मिनट तक सूखा भूनें। उसमें ताज़ा नारियल डालकर धिमी आँच पर 3-4 मिनट तक भूनें।
फिर कन्डेन्स्ड मिल्क डालकर 3-4 मिनट तक भूनें या जबतक मिश्रण गाढा हो जाए।
छोटी इलायची पावडर डालकर मिलाएँ और मिश्रण को एक बाउल में डालें। अपने हथेलियों पर थोडा तेल लगाएँ।
मिश्रण के छोटे लड्डू बनाएँ, सर्विंग प्लेट पर रखें और परोसें।