How to make हनी मेपल अपल सागो - सेब और साबुदाने से बना और शहद के स्वाद वाला डेज़र्ट.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : शहद(Honey), मेपल सिरप(Mapple syrup)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : डेसर्ट
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तैयारी का समय : ६-१० मिनट
खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : निम्न
सामग्री हनी मेपल अपल सागो
शहद २ बड़े चम्मच
मेपल सिरप १/२(आधा) कप
सेब १
साबुदाना भिगोया हुआ१/२(आधा) कप
मक्खन १ बड़ा चमचा
दालचीनी १ इन्च की डंडी
वेनीला एसेन्स १/२(आधा) छोटा चम्मच
दूध ३ कप
कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च १ बड़ा चमचा
अखरोट की गिरि ५-६
विधि
स्टेप 1
सेब को छोटे-छोटे क्यूब्ज़ में काट ले। एक नौन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें। सेब डालकर भूनें। दालचीनी, वैनीला एसैन्स, मेपल सिरप डाल दें और सेब नरम होने तक पकाएँ। साबुदाना डालकर मिला लें। फिर दूध डाल दें ।
स्टेप 2
एक चौथाई कप पानी में कोर्नफ्लावर को घोल दें और दूध में डाल दें। पुडिंग गाढ़ी होने तक पकाएँ। अखरोट को तोड़कर इसमें डालें। फिर शहद डाल दें। रैमेकिन मोल्ड में ठंडी या गरम पुडिंग सर्व करें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.