गुड़ मावा रोटी

सामग्री गुड़ मावा रोटी

• १/२(आधा) कप गुड़ कद्दूकस किया हुआ
• १/२(आधा) कप मावा/ खोवा
• ४ लेफ्टओवर रोटी
• १/४(एक चौथ कप काजू कटे हुये
• १/४(एक चौथ कप पिस्ते कटे हुये
• १/४(एक चौथ कप आलमंड/बादाम कटे हुये
• छिड़कने के लिये जयफल का पावडर
• छिड़कने के लिये इलाइची का पावडर
• बेस्ट करने घी

विधि

1. वर्कटॉप पर दो रोटियाँ रखें। उन पर थोड़ा सा गुड़ और मावा फैलायें, ऊपर से डालें काजू, पिस्ते और बादाम और छिड़कें जायफल पावडर और इलाइची पावडर।
2. फिर बाकी के बचे रोटियों से ढक दें। एक नॉन स्टिक पैन गरम करें।
3. उस पर रखें बनाये हुई रोटियाँ और घी से बेस्ट करते हुये दोनों तरफ से समान पकने तक सेंके। सेंके हुई रोटियों के 4 भाग करें और गरम-गरम परोसें।