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मुख्य सामग्री | गुड़, मावा/ खोवा |
क्यूज़ीन | भारतीय |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ०-५ मिनट |
खाना पकाने के समय | ०-५ मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | मीठा |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री गुड़ मावा रोटी
- १/२(आधा) कप गुड़ कद्दूकस किया हुआ
- १/२(आधा) कप मावा/ खोवा
- ४ लेफ्टओवर रोटी
- १/४(एक चौथ कप काजू कटे हुये
- १/४(एक चौथ कप पिस्ते कटे हुये
- १/४(एक चौथ कप आलमंड/बादाम कटे हुये
- छिड़कने के लिये जयफल का पावडर
- छिड़कने के लिये इलाइची का पावडर
- बेस्ट करने घी
विधि
- वर्कटॉप पर दो रोटियाँ रखें। उन पर थोड़ा सा गुड़ और मावा फैलायें, ऊपर से डालें काजू, पिस्ते और बादाम और छिड़कें जायफल पावडर और इलाइची पावडर।
- फिर बाकी के बचे रोटियों से ढक दें। एक नॉन स्टिक पैन गरम करें।
- उस पर रखें बनाये हुई रोटियाँ और घी से बेस्ट करते हुये दोनों तरफ से समान पकने तक सेंके। सेंके हुई रोटियों के 4 भाग करें और गरम-गरम परोसें।