ग्रिल्ड फ्रूट्स

सामग्री ग्रिल्ड फ्रूट्स

• ६-७ आंवला
• २ कीवी फ्रूट छिला हुआ
• १ पका हुआ केला
• ६-७ स्ट्रॉबेरी
• १ छोटा पाइनेपल/अनानास छिला हुआ
• १/४(एक चौथ चीनी
• २०-२५ ताज़े पुदीने के पत्ते
• १ नींबू

विधि

1. एक चौथाई कप चीनी को एक चौथाई कप पानी में पका लें और सिरप बनालें। गूज़बैरिज़ के बीच में चीर लगाएँ। कीवी के लम्बाई में चार टुकड़े करें और बीच का सफेद हिस्सा निकाल दें।
2. केले को छीलें, लम्बाई में दो टुकड़े करें और इनके लम्बाई में दो टुकड़े करें। स्ट्रौबरीज़ को आधा काटें। पाईनेपल की एक इन्च की फिंगर्स काटें। फ्रूट्स एक बाउल में रखें। दो बड़े चम्मच चीनी डालकर मिला लें। नौन स्टिक ग्रिल पैन गरम करें, इसमें फ्रूट्स रखें और ग्रिल करें।
3. पुदीने को काटें और सिरप में डालकर मिला लें। नींबु का रस निकालें और इसमें मिला दें। फ्रूट्स को हल्का ब्राउन होने दें और फिर एक प्लेट में रखें। ऊपर से सिरप डालें और ग्रिल्ड फ्रूट्स सर्व करने के लिए तैयार।