How to make ग्रिल्ड डेली सैन्डविच - यह सैन्डविच स्वादिष्ट है और सेहत के लिए अच्छा भी.
यह रेसिपी इस शो पर चित्रित किया गया है. खानाखज़ाना.
मुख्य सामग्री : ब्राउन ब्रेड(Brown Bread), पनीर(Cottage Cheese)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री ग्रिल्ड डेली सैन्डविच
ब्राउन ब्रेड ८
पनीर ४
प्याज़ गोल स्लाइस में कटा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
खीरा गोल स्लाइस में कटा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
टमाटर गोल स्लाइस में कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
हरी शिमला मिर्च लम्बी पट्टी में कटा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
नमक स्वादानुसार
चाट मसाला १ छोटा चम्मच
चीज़ ४
हरी पुदीने और धनिये की चटनी ४ बड़े चम्मच
टोमाटो कैचप ४ बड़े चम्मच
विधि
स्टेप 1
पनीर, प्याज़, खीरा, टमाटर, हरी शिमला मिर्च के स्लाइस चार ब्रेड के स्लाइसों पर सजा दें। उनपर नमक और चाट मसाला छिड़कें। उनके ऊपर चीज़ के स्लाइस रखें। बचे हुए ब्रेड के हर स्लाइस पर एक बड़ा चम्मच हरी चटनी लगाएँ, फिर एक बड़ा चम्मच टोमाटो कैचप लगाएँ।
स्टेप 2
फिर इन स्लाइसों को चीज़ स्लाइस पर उल्टा रखें ताकि चटनी वाली तरफ नीचे की ओर हो। हल्का सा दबा दें। गरम ग्रिल पर रख कर तबतक ग्रिल करें जबतक दोनो तरफ से सुनहरा हो जाए और ब्रेड पर ग्रिल के निशान आ जाए। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.