गोल्डन बैग्स

छोटी पोटलियों मे भरा हुआ सवादिष्ट पनीर क मिश्रण

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गोल्डन बैग्स
मुख्य सामग्री स्प्रिंग रोल रैपर्स 5-इन्च गोलाई के, ऑइल
क्यूज़ीन थाई
कोर्स स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय २६-३० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री गोल्डन बैग्स

  • ३० स्प्रिंग रोल रैपर्स 5-इन्च गोलाई के
  • तल ने के लिए ऑइल
  • १० कलियाँ लहसुन कटा हुआ
  • १/२(आधा) कप मिक्स्ड वेजिटेबल्ज़ कीमा कर के (बीन्स, फूलगोभी व मटर)
  • स्वादानुसार नमक
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच कालीमिर्च पावडर
  • १ कप पनीर चूरा बनाया हुआ
  • १/२(आधा) कप स्वीट चिल्ली सॉस

विधि

  1. फिलिंग बनाने के लिए नौन-स्टिक पैन में दो बड़े चम्मच तेल गरम कर लें। लहसुन भून लें और सब्ज़ी का कीमा, नमक और कालीमिर्च डालें और मिलाएँ। धीमी आँच पर तीन-चार मिनिट पकने दें।
  2. पनीर डालें और मिलाएँ। ठंडा करें। मैदे की पेस्ट बना लें। फिलिंग का एक बड़ा चम्मच स्प्रिंग-रोल शीट के एक कोने में रख दें, चारों ओर मैदे की पेस्ट लगा लें और दूसरी ओर रोल करें।
  3. सील करें। इच्छा हो तो पार्सल का आकार दें अथवा पोटली का आकार बना लें। गरम तेल में तल लें। स्वीट चिल्ली सौस के साथ सर्व करें।