जिन्जर बिस्किट पुड्डिंग

सामग्री जिन्जर बिस्किट पुड्डिंग

• २०-२२ जिन्जर बिसकिट

विधि

1. 1½ कप गुनगुने पानी में कॉफी पावडर मिलाएँ। जिन्जर बिस्किटों को इस कॉफी में डुबोकर एक चौकोन बेकिंग डिश में एक से एक लगकर सीधा रखकर एक लॉग तैयार करें।
2. इस प्रकार एक और लॉग तैयार करें। चॉकोलेट सॉस बनाने के लिये एक नॉन स्टिक पैन में दूध गरम करें।
3. उसमें चीनी, कसा चॉकोलेट डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब इस सॉस को बिस्किटों पर डालें और कुछ देर ठंडा करने रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
4. एक पाय्पिंग बॅग में, जिसके टोक पर स्टार नॉझ़ल लगा हो, व्हिप्पड क्रीम डालें और बिस्किटों पर सजाएँ। क्रीम पर चॉकोलेट वर्मिसिली छिडकें और बाकी पर कटे अखरोट छिडकें और तुरन्त परोसें।