गेहूँ का हलवा

लापसी से बना एक स्वादिष्ट भारतीय डेज़र्ट.

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गेहूँ का हलवा
मुख्य सामग्री दलिया/ लापसी, घी
क्यूज़ीन पंजाबी
कोर्स डेसर्ट
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर निम्न
अन्य शाकाहारी

सामग्री गेहूँ का हलवा

  • १ कप दलिया/ लापसी
  • १ कप घी
  • ५-६ डंडियाँ केसर
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच इलाइची का पावडर
  • १ कप चीनी
  • १/२(आधा) कप खोवा / मावा घिसा हुआ
  • ५-६ आलमंड/बादाम उबालकर लम्बे सलाइस बने हुए

विधि

  1. नौन स्टिक पैन में घी गरम करें। इसमें लापसी डालें और धीमी आँच पर लाल होने तक भूनें। केसर डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
  2. छ: कप पानी डालें और मिलाएँ। कढ़छी चलाते हुए पकाएँ।
  3. और पानी डालें ताकि लापसी नरम जो जाये। इलाइची पावडर, चीनी और खोवा भी डालकर मिलालें।
  4. बादाम डालें और 3-4 मिनिट और पकाएँ। गरमागरम परोसें।