फ्राइड मॉज़ारेल्ला स्टिक्स्

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फ्राइड मॉज़ारेल्ला स्टिक्स्
मुख्य सामग्री मोजरेला चीज़े फिंगर्स, अंडा
क्यूज़ीन फ्यूज़न
कोर्स नाश्ता
तैयारी का समय २.३०-३ घंटा
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य मांसाहारी

सामग्री फ्राइड मॉज़ारेल्ला स्टिक्स्

  • १२ मोजरेला चीज़े फिंगर्स
  • ३ अंडा
  • स्वाद के लिए नमक
  • कुटी हुई कालीमिर्च १/२ छोटा चम्मच + सजाने के लिए
  • १/२ कप मैदा
  • १/२ कप ब्रेड क्रम
  • तेल तल ने के लिए
  • कुछ ताज़ा पार्सले बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए

विधि

  1. अंडों को एक बाउल में तोड़ें और अच्छे से फेंटे। उसमें डालें नमक, आधा छोटा चम्मच कुटी हुई काली मिर्च और अच्छे से फेंटे।
  2. अब इस मिश्रण में मॉज़ारेल्ला चीज़ फिन्गर्स को एक-एक करके डुबोयें, फिर मैदे से कोट करें, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोयें और फिर ब्रेडक्रम्ब्स से कोट करें और 2 घंटों तक फ्रीज़ करें।
  3. एक कढ़ाई में काफी सारा तेल गरम करें और उसमें बनाये हुये मॉज़ारेल्ला चीज़ फिन्गर्स सुनहरे और करारे होने तक तलें।
  4. फिर इन्हे एक अबज्ञौरबेंट पेपर पर छानें और कटी हुई पार्सले और कुटी हुई काली मिर्च से सजाकर तुरंत परोसें।