How to make फ्रेन्च टोस्ट
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : अंडे(Eggs), ब्रेड स्लाइस(Bread Slices)
क्यूज़ीन : फ्रेंच
कोर्स : नाश्ता
Peel bananas and cut into ½ inch thick slices. Quarter strawberries and slice them.
Heat 2 tbsps butter in a non stick pan, add bananas and strawberries. Break eggs into a bowl and beat them. Add cream and 4 tbsps honey and mix well.
Add 4 tbsps to honey strawberries and bananas and mix.
Heat butter in another non stick pan.Soak bread slices in egg and cook on the second pan. Cook, turning sides. Remove onto a plate.
Place a French toast on a serving plate, put some strawberry-banana mixture over it. Place another slice over the fruits at an angle. Put some strawberry-banana mixture over the top slice and serve.
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री फ्रेन्च टोस्ट
अंडे ४
ब्रेड स्लाइस ८
पके हुए केले २
स्ट्रॉबेरी ६-८
मक्खन पिघला हुआ ४ बड़े चम्मच
क्रीम १/२ कप
शहद ८ बड़े चम्मच
विधि
स्टेप 1
केलों को छीलकर उनके ½ इन्च मोटे स्लाइस काट लें। हर स्ट्रॉबेरी के 4 टुकड़े कर के स्लाइस करें। एक नॉन स्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम कर लें, केले और स्ट्रॉबेरी डालें।
स्टेप 2
एक बाउल में अन्डे तोड़कर डालें और फेंट लें। क्रीम और 4 बड़े चम्मच शहद डालकर मिला लें। स्ट्रॉबेरी और केलों में भी 4 बड़े चम्मच शहद डालकर मिला लें।
स्टेप 3
एक दूसरे नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम कर लें। ब्रेड स्लाइस को अन्डों के मिश्रण में डुबोकर इस पैन में पलटते हुए पकाएँ। फिर निकालकर एक प्लेट पर रखें।
स्टेप 4
एक फ्रेन्च टोस्ट सर्विंग प्लेट पर रखें, उसपर थोड़ा स्ट्रॉबेरी और केले का मिश्रण रखें।
स्टेप 5
एक और स्लाइस पहले स्लाइस पर तिरछा रखें और इसके ऊपर भी थोड़ा स्ट्रॉबेरी और केले का मिश्रण रखें और तुरन्त परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.