फ्रेन्च बीन फुगाथ

सामग्री फ्रेन्च बीन फुगाथ

• ३०० ग्राम फ्रेंच बीन्स बारीक कटा हुआ

विधि

1. एक माइक्रोवेव प्रूफ बाउल लें, उसमें तेल, राई, कढी पत्ते और हरी मिर्चें डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
2. माइक्रोवेव में रख कर हाई पर दो मिनट तक पकाएँ। फिर प्याज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और माइक्रोवेव में हाइ पर दो मिनट तक पकाएँ। बीन्स डालकर मिलाएँ। फिर नमक और एक चुटकी खाने का सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
3. फिर कुटी मूंगफली डालें, थोडा पानी छिडकें और माइक्रोवेव में हाइ पर चार मिनट तक पकाएँ।
4. अगर बीन्स पूरी तरह नही पके तब थोडा और पानी छिडके और हाइ पर दो और मिनट तक पकाएँ। नींबू का रस छिडके, नारियल से सजाएँ और गरमागरम परोसें।