How to make फारफाले पास्ता विद स्पिनेच एन्ड चीज़ - पालक और चीज़ सॉस में पका फारफले पास्ता.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और सिर्फ 30 मिनिट पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : फारफैले पास्ता / बो टाई पास्ता(Farfalle), पालक(Spinach)
क्यूज़ीन : इटालियन
कोर्स : नूडल्स और पास्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री फारफाले पास्ता विद स्पिनेच एन्ड चीज़
फारफैले पास्ता / बो टाई पास्ता उबालर ठंडे पानी में धोलें४०० ग्राम
पालक कटा हुआ१ १/२(डेड़ कप
चीज़ घिसा हुआ१ कप
Regular olive oil बड़े चम्मच
लहसुन लौंग मैश किया हुआ
प्याज़ सलाइस किया हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
कुटी हुई कालीमिर्च स्वादानुसार
भुट्टा १ १/२(डेड़
जयफल घिसा हुआ१ चुटकी
नमक स्वादानुसार
क्रीम १ १/२(डेड़ कप
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके उसमें डालें लहसून और 1 मिनट तक भूनें।
स्टेप 2
फिर प्याज़ डालकर बेरंग होने तक भूनें।
स्टेप 3
अब कुटी काली मिर्च और कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेप 4
फिर इसमें पालक डालकर तेज़ आँच पर पकाएँ।
स्टेप 5
कसा जायफल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर पास्ता डालकर तेज़ आँच पर पकाएँ।
स्टेप 6
नमक डालक मिलाएँ। क्रीम और चीज़ डालकर टॉस करें।
स्टेप 7
थोडा पानी डालकर एक मिनट तक पकाएँ।
स्टेप 8
सर्विंग बाउल में निकालकर गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.