एगलेस वॉफल्स्

सामग्री एगलेस वॉफल्स्

• १ १/२(डेड़ कप मैदा
• ३/४ कप पिसी हुई चीनी पिसी हुई
• १ छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
• १/२(आधा) छोटा चम्मच खाने का सोडा/ मीठा सोडा
• १ कप दही
• आवश्यक्तान स्वादानुसार दूध
• १ छोटा चम्मच वेनीला एसेन्स
• १/२(आधा) कप चॉकलेट चिप्स
• ग्रीज़ करने के लिये मक्खन
• ३-४ लाल अंगूर
• १-२ आलूभुखारे
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक आड़ु
• आईसिंग शुगर डस्ट करने के लिये
• मेपल सिरप ड्रिज़ल करने के लिये

विधि

1. एक बाउल में मैदा, पिसी हुई चीनी, बेकिंग पावडर और बेकिंग सोडा साथ में छान लें। उसमें डालें दही और अच्छे से फेंटें।
2. फिर डालें दूध और अच्छे से मिलाकर एक स्मूद बैटर बना लें। फिर डालें वेनीला एसेन्स और अच्छे से मिलायें। फिर डालें चॉकलेट चिप्स् और अच्छे से मिलायें।
3. एक वॉफल आयरन गरम करें और उसे थोड़े से मक्खन से ग्रीज़ करें। फिर उसमें डालें बैटर और ढक कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक और पकने तक पकायें।
4. अंगूर को आधा करें, आलूबुखारों और आड़ु को स्लाइस करें। वॉफल्स् को एक सर्विंग प्लैटर पर कटे हुये फलों के साथ रखें।
5. ऊपर से छिड़कें थोड़ा आसिंग शुगर और ड्रिज़ल करें मेपल सिरप। तुरंत परोसें।