ऐगलस पाईनेपल मूस

सामग्री ऐगलस पाईनेपल मूस

• ६ टिन्ड पाइनेपल
• १/२(आधा) कप पानी
• २ छोटे चम्मच कैरागीनन/ वेजिटेरियन जेलाटिन
• ४०० ग्राम कन्डेंस्ड मिल्क
• २ कप विप्ड क्रीम
• कुछ बूंदे पाइनेपल एसेन्स
• कुछ बूंदे खाने का पीला रंग
• स्वादानुसार ग्लेज़्ड चेरी

विधि

1. पाईनेपल स्लाइस को मोटा मोटा काट लें।
2. माइक्रोवेव ओवन में आधा कप पानी गरम करें। इसमें डालें केरेग्नन और अच्छी तरह मिला लें। एक गहरे ग्लास बाउल में कंडेंस्ड मिल्क डालें।
3. इसमें डालें पाईनेपल (इसमें से थोड़े टुकड़े सजाने के लिए अलग रखें) और विप्ड क्रीम और अच्ची तरह से मिला लें।
4. पाईनेपल ऐसन्स, पीला रंग डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर डाले केरेग्नन और मिला लें।
5. मिक्सचर को डालें सर्विंग ग्लास या बाउल या रैमाकिन मोल्ड में। दो से तीन घंटे फ्रिज में रखकर ठंडा करें।
6. पाईनेपल के टुकड़ों और ग्लेस चैरी से सजाकर ठंडा ठंडा ऐगलस पाईनेपल मूस सर्व करें।

न्यूट्रिशन इन्फो