ऐगलस पाईनेपल मूस

बिना अंडों के बना अनानास का मूस.

By Sanjeev Kapoor 20 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री ऐगलस पाईनेपल मूस

पाईनेपल स्लाइस को मोटा मोटा काट लें।
माइक्रोवेव ओवन में आधा कप पानी गरम करें। इसमें डालें केरेग्नन और अच्छी तरह मिला लें। एक गहरे ग्लास बाउल में कंडेंस्ड मिल्क डालें।
इसमें डालें पाईनेपल (इसमें से थोड़े टुकड़े सजाने के लिए अलग रखें) और विप्ड क्रीम और अच्ची तरह से मिला लें।
पाईनेपल ऐसन्स, पीला रंग डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर डाले केरेग्नन और मिला लें।
मिक्सचर को डालें सर्विंग ग्लास या बाउल या रैमाकिन मोल्ड में। दो से तीन घंटे फ्रिज में रखकर ठंडा करें।
पाईनेपल के टुकड़ों और ग्लेस चैरी से सजाकर ठंडा ठंडा ऐगलस पाईनेपल मूस सर्व करें।