एगलेस ग्लिसरीन केक

सामग्री एगलेस ग्लिसरीन केक

• १६० ग्राम मैदा

विधि

1. ओवन को 180° सेल्सियस तक गरम करें।
2. केक टिन पर मक्खन लगा लें। मैदा, बेकिंग पावडर और खाने का सोडा एक बाउल में छान लें।
3. एक बड़े बाउल में मक्खन फेंट लें, धीरे धीरे उसमें कन्डेन्स्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह फेंट कर घोल बना लें।
4. उसमें डालें वेनिला एसेन्स और ग्लिसरीन डालकर अच्छी तरह फेंट लें। अब मैदा का मिश्रण और दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें। अब इस मिश्रण को केक टिन में डालें और गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
5. टिन से निकालकर सर्विंग प्लेट पर रख कर ठंडा होने दें फिर स्लाइस करके परोसें।

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