ऍग ब्रेड कोरियन स्टाइल

सामग्री ऍग ब्रेड कोरियन स्टाइल

• ५ अंडे
• १/२(आधा) कप मैदा
• पिघला हुआ मक्खन १ १/२ बड़े चम्मच + लगाने के लिये
• ३ बड़े चम्मच कैस्टर शुगर / बारीक चीनी
• १ चुटकी नमक
• १ छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
• कुछ बूंदे वेनीला एसेन्स
• १/२(आधा) कप दूध

विधि

1. ऑवन को 200°सेल्सियस तक गरम करें। एक लोफ टिन में कुछ मक्खन लगाएँ।
2. एक बाउल में मक्खन, कॅस्टर शुगर, नमक, बेकिंग पावडर, वॅनिल्ला ऍसेन्स, एक अन्डा, मैदा और दूध डालकर अच्छी तरह फेंटकर एक चिकना घोल तैयार करें।
3. घोल को तैयार किए टिन में डालें, उसपर एक एक करके बचे अन्डे तोडकर डालें। टिन को गरम ऑवन में रखकर बीस से पच्चीस मिनटों तक बेक करें। फिर परोसें।