How to make डबल का मीठा - हैदराबाद से आया यह आसान डेज़र्ट.

यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.

मुख्य सामग्री : सफेद ब्रेड(White bread slices ), दूध(Milk)

क्यूज़ीन : हैदराबादी

कोर्स : डेसर्ट

डबल का मीठा

डबल का मीठा

डबल का मीठा Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : २६-३० मिनट

खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : मीठा

सामग्री डबल का मीठा

  • सफेद ब्रेड

  • दूध १ कप

  • चीनी बड़े चम्मच

  • क्रीम ३ बड़े चम्मच

  • देसी घी २ बड़े चम्मच

  • आलमंड/बादाम छीलकर, स्लाइस कटे

  • पिस्ते

  • केसर थोड़ी सी पंकड़ियाँ

विधि

स्टेप 1

डबल का मीठा बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 170 डिग्री सेंटिग्रेड तापमान पर गरम करें। नौन स्टिक पैन में दूध गरम करें। दूसरे नौन स्टिक पैन में चीनी डालें और दो बड़े चम्मच पानी के साथ पका कर एक गाढ़ी चाश्नी बना लें।

स्टेप 2

टोस्टर में ब्रैड के स्लाइस टोस्ट कर लें। दूध में उबाल आने पर क्रीम डालें और मिला लें और गाढ़ा होने तक पकाएँ। टोस्ट के दोनों ओर थोड़ा सा घी लगाएँ और फिर इन्हें त्रिकोन के आकार में काट लें। टोस्ट को चाश्नी में डुबोकर एक ओवन प्रूफ डिश में सजा दें। ऊपर से डालें दूध और क्रीम का मिक्सचर।

स्टेप 3

बची हुई चाश्नी ऊपर से डाल दें। बादाम, पिस्ते और केसर छिड़क दें और गरम ओवन में 5-6 मिनिट के लिए बेक करें। गरमागरम डबल का मीठा परोसें।

Most Visited Recipes

शाही पनीर
स्पाइसी भिन्डी आन्ध्रा स्टाईल
पनीर फ्रैंकी
बादाम पिस्ता कुल्फी
गाजर हल्वा
website of the year 2013
website of the year 2014
website of the year 2016
MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.