डेट एन्ड कोकोनट फिन्गर्स

खासकर बच्चे इन स्वादीष्ट और पौष्टिक फिन्गर्स को बड़े मज़े से खाएँगे |

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मुख्य सामग्री	खजूर, डेसिकेटेट कोकोनट/ सूखे नारियल का बूरा
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	नाश्ता
तैयारी का समय	२१-२५ मिनट
खाना पकाने के समय	११-१५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	मीठा
खाना पकाने का स्तर	मध्यम
अन्य	शाकाहारी

सामग्री डेट एन्ड कोकोनट फिन्गर्स

एक गहरे नॉन स्टिक पैन में खजूर और दूध डालें, ढक कर मध्यम आँच पर आठ से दस मिनट तक पकाएँ या जबतक खजूर पककर नरम हो जाए।
ठंडा होने दें, मसलें और एक बाउल में निकालें और रेफ्रिज़्रेटर में तीस से चालीस मिनट तक रखें।
रेफ्रिज़्रेटर से बाहर निकालें, बिस्किट, वॅनिल्ला एसेन्स, काजू, बदाम और अखरोट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। समान आठ हिस्से बनाएँ, और उन्हे फिन्गर्स का आकार दें।
डेसिकेटड कोकोनट को एक प्लेट पर फैलाएँ, उनमें यह फिन्गर्स लपेटें, अधिक कोकोनट छिडक दें। तुरन्त परोसें।