क्युकम्बर लस्सी

गर्मियों के लिये खास पेय.

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मुख्य सामग्री खीरा, दही
क्यूज़ीन पंजाबी
कोर्स पेय
तैयारी का समय 0-5 मिनट
खाना पकाने के समय 11-15 मिनट
सर्विंग्स 4
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर निम्न
अन्य शाकाहारी

सामग्री क्युकम्बर लस्सी

  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक खीरा छीलकर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
  • २ कप दही
  • २ इंच टुकड़ा अदरक
  • २ बड़ा चमचा ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
  • २ हरी मिर्च
  • ४ बड़ा चमचा चीनी
  • १ चुटकी हींग
  • स्वाद के लिए नमक

विधि

  1. काकडी, अदरक, हरा धनिया, हरि मिर्चें, चीनी, हिंग और नमक को साथ में बारीक पीसें। फिर दही डालकर कुछ देर और पीसें।
  2. लम्बे ग्लासों में डालकर ठंडा करें और परोसें।