How to make क्युकम्बर लस्सी - गर्मियों के लिये खास पेय.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : खीरा(Cucumber peeled and cubed), दही(Yogurt)
क्यूज़ीन : पंजाबी
कोर्स : पेय
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तैयारी का समय : 0-5 मिनट
खाना पकाने के समय : 11-15 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : निम्न
सामग्री क्युकम्बर लस्सी
खीरा छीलकर चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ२ स्वास्थ्यवर्द्धक
दही २ कप
अदरक २ इंच टुकड़ा
ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ२ बड़ा चमचा
हरी मिर्च २
चीनी ४ बड़ा चमचा
हींग १ चुटकी
नमक स्वाद के लिए
विधि
स्टेप 1
काकडी, अदरक, हरा धनिया, हरि मिर्चें, चीनी, हिंग और नमक को साथ में बारीक पीसें। फिर दही डालकर कुछ देर और पीसें।
स्टेप 2
लम्बे ग्लासों में डालकर ठंडा करें और परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.