क्रीमी स्पिनेच एण्ड बीन्स् बेबी पीज़ा

सामग्री क्रीमी स्पिनेच एण्ड बीन्स् बेबी पीज़ा

• २ बड़े चम्मच क्रीम
• १ मध्यम आकार पालक के पत्ते उबालर ठंडे पानी में धोलें
• ८ बड़े चम्मच बेक्ड बीन्स
• ४ गेहूँ के आटे के पीज़ा ब्रेड
• १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़
• ३-४ कलियाँ लहसुन
• १ बड़ा चमचा ऑलिव आइल
• १ छोटा चम्मच मक्खन
• स्वादानुसार नमक
• १/२(आधा) छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्बस
• १०० ग्राम मोज़ारेला चीज़
• १ छोटा चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च

विधि

1. पालक के पत्तों को निचोड़कर काट लें। उन्हें एक मिक्सर जार में डालें और प्याज़ और लहसुन के साथ दरदरा पीस लें।
2. एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव आइल और मक्खन गरम कर लें फिर उसमें पालक का मिश्रण डालकर भूने। एक नॉन स्टिक तवा गरम कर लें।
3. उसपर पीज़ा बेस रख कर गरम होने दें। फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी गरम होने दें। पालक में नमक और मिक्स्ड हर्बस डालकर मिला लें।
4. क्रीम डालकर मिला लें। हर पीज़ा बेस पर पालक का सॉस फैला दें। उन पर मोज़ारेला चीज़ ग्रेट करें और पीज़ा को फिर से तवे पर रखें।
5. हर पीज़ा पर 2 बड़े चम्मच बेक्ड बीन्स डालें, क्रश्ड रेड चिल्ली छिड़कें और तब तक पकाएँ जब तक चीज़ पिघलने लगे। गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो