How to make क्रीमी स्पिनेच एण्ड बीन्स् बेबी पीज़ा - छोटे पीज़ा पर पालक का सॉस, बेक्ड बीन्स और चीज़ डालकर तवे पर पकाये हुए.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : क्रीम (Cream), पालक के पत्ते (Spinach)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री क्रीमी स्पिनेच एण्ड बीन्स् बेबी पीज़ा
क्रीम २ बड़े चम्मच
पालक के पत्ते उबालर ठंडे पानी में धोलें१ मध्यम आकार
बेक्ड बीन्स ८ बड़े चम्मच
गेहूँ के आटे के पीज़ा ब्रेड ४
प्याज़ १ स्वास्थ्यवर्द्धक
लहसुन ३-४ कलियाँ
ऑलिव आइल १ बड़ा चमचा
मक्खन १ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
मिक्स्ड हर्बस १/२(आधा) छोटा चम्मच
मोज़ारेला चीज़ १०० ग्राम
कुटी हुई लाल मिर्च १ छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
पालक के पत्तों को निचोड़कर काट लें। उन्हें एक मिक्सर जार में डालें और प्याज़ और लहसुन के साथ दरदरा पीस लें।
स्टेप 2
एक नॉन स्टिक पैन में ऑलिव आइल और मक्खन गरम कर लें फिर उसमें पालक का मिश्रण डालकर भूने। एक नॉन स्टिक तवा गरम कर लें।
स्टेप 3
उसपर पीज़ा बेस रख कर गरम होने दें। फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी गरम होने दें। पालक में नमक और मिक्स्ड हर्बस डालकर मिला लें।
स्टेप 4
क्रीम डालकर मिला लें। हर पीज़ा बेस पर पालक का सॉस फैला दें। उन पर मोज़ारेला चीज़ ग्रेट करें और पीज़ा को फिर से तवे पर रखें।
स्टेप 5
हर पीज़ा पर 2 बड़े चम्मच बेक्ड बीन्स डालें, क्रश्ड रेड चिल्ली छिड़कें और तब तक पकाएँ जब तक चीज़ पिघलने लगे। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.