How to make क्रीमी काजुन चिकन पास्ता - काजुन स्टाइल में पका चिकन खाने में बहुत ही लुभावना है.
यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.
मुख्य सामग्री : ताज़ी क्रीम (Chicken Breast), हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट(Macaroni)
क्यूज़ीन : इटालियन
कोर्स : नूडल्स और पास्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री क्रीमी काजुन चिकन पास्ता
ताज़ी क्रीम २ कप
हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट पतली स्ट्रिप में कटा हुआ२
Cajun powder ४
मैकारोनी २ कप
मक्खन २ बड़े चम्मच
लहसुन १ बड़ा चमचा
हरे प्याज़ की पत्तियाँ पतले स्लाइस२
दूध १/२(आधा) कप
ताज़े बेसिल के पत्ते
नमक स्वादानुसार
पारमेज़ान चीज़ घिसा हुआ १/४(एक चौथ कप
विधि
स्टेप 1
एक बाउल में चिकन के स्रिलकप्स डालें, उनपर काजुन पावडर छिडकें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन पिघालें, उसमें लहसून और प्याज़ डालकर भूनें जबतक वे हल्का भूरे हो जाए।
स्टेप 2
फिर चिकन डालकर पाँच मिनट तक भूनें। फिर क्रीम, दूध, बेसिल के पत्ते, नमक और मॅकरोनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पाँच मिनट तक पकाएँ। पार्मेज़ान चीज़ छिडकें और गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.