क्रैब राइस

पके हुए चावल को केकडे, नारियल का दूध और ताजें लाल मिर्चों के साथ टॉस करके हरे प्याज़ के पत्तों के साथ सजाएँ

By Sanjeev Kapoor 25 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री क्रैब राइस

एक नॉन स्टिक वॉक में तेल गरम करें। अन्डों को तोड़कर उनके सफेदी को अलग करके एक बाउल में डालें।
वॉक में हरे प्याज़ डालकर 2 मिनिट तक भूनें। अन्डों की सफेदी डालकर मिला लें। फिर डालें क्रैब मीट और मिला लें। अब डालें लाल मिर्च, चावल और नमक और अच्छी तरह मिलाकर 2 मिनिट तक पकाएँ।
अब डालें नारियल का दूध और नींबु का रस और मिला लें और 2 मिनिट तक पकाएँ। हरा धनिया डालकर मिला लें और 2 मिनिट पकाएँ। हरे प्याज़ के पत्तों से सजाकर गरमागरम परोसें।